百度 番茄炒蛋不该油汪汪中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在中国，番茄炒蛋家家会做、人人爱吃，还是很健康的荤素搭配。

　　习近平总书记指出，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信，说到底是要坚定文化自信，文化自信是更基本、更深沉、更持久的力量。一年来，全省宣传思想文化战线以高度的文化自觉、坚定的文化自信，把握大势、抓住要事、破解难事、办好实事、讲好故事，全战线工作取得新成效、呈现新气象，为建设五大发展美好安徽提供了有力文化支撑。

　　强基固本画出共同理想“同心圆”

　　“就我个人而言，贯彻落实好六中全会精神，就要创新方法手段，上好思想政治课。 ”与学习贯彻党的十八届六中全会精神中央宣讲团成员座谈交流后，安徽大学马克思主义学院教授李明深有感触地说，高校思想政治理论课是“铸魂课”，不仅要搞好“三观”教育，更要加强理想信念教育，阐明中国共产党的不忘初心、为民真心、为公赤心、发展信心和大国雄心，真正让学生热爱党、信任党，打心里树牢“四个自信”。

　　去年11月29日到12月2日，省委宣讲团成员奔赴16个省辖市和2个省直管县，深入浅出地回答了干部群众关心的怎么看、怎么学、怎么做等问题；各地精心组织面向基层的分众化、互动化宣讲活动，将党的十八届六中全会精神、省第十次党代会精神播撒在广大党员和干部群众的心田里。

　　有什么样的信仰，就有什么样的选择；有什么样的理想，就有什么样的方向。一年来，宣传思想文化战线深入学习宣传贯彻习近平总书记系列重要讲话特别是视察安徽重要讲话精神，精心组织党中央治国理政新理念新思想新战略等重大主题宣传，持续推动中国特色社会主义和“中国梦”宣传教育，用科学理论武装头脑，用共同理想凝聚共识。推出“学习安徽”App，实现社科理论与广大网民“零距离”“面对面”；组建“百人宣讲团”“百姓宣讲团”，“接地气”的宣讲带动大家心往一处想、劲往一处使；组织刊发一系列重头新闻报道和理论文章，研究阐释“文化自信”等新理念新思想新战略；全面启动新型智库建设，打造10家省级重点智库和5家重点培育智库，确定并启动3所重点马克思主义学院建设，评审设立18个中国特色社会主义理论体系研究基地……一年来，党的理论创新成果日益深入人心，广大干部群众的道路自信、理论自信、制度自信、文化自信更加深厚坚定。

　　崇德向善筑牢社会文明“压舱石”

　　文化自信之核是价值观自信。社会主义核心价值观越深入人心，其生命力和感召力就越强。

　　一年来，我省以“践行核心价值打造好人安徽”品牌活动为统揽，强化价值引领，创新实践载体，突出典型示范，倾力打造崇德向善的文明高地。

　　每一个好人都是一盏道德明灯，每一盏明灯都照亮了一片天地。 3月3日，2月中国好人榜发布仪式暨全国道德模范与身边好人现场交流活动在我省宣城市举行，第一万名“中国好人”在本次活动中产生，获得者为中国宣纸股份有限公司“大国工匠”周东红。选择在我省举办此项具有里程碑意义的活动，是因为“中国好人安徽多”。去年5月，我省成为全国唯一“中国好人”突破千人的省份；到去年年底，我省入选“中国好人榜”总人数达1062人，连续9年位居榜首。好人源于群众、来自基层，他们的善行义举，让社会主义核心价值观显得有血有肉、可感可触。

　　在发现、评选、表彰、颂扬好人的过程中，人们感知社会道德的风向，触摸社会文明的温度。

　　如果说“安徽好人”是社会主义核心价值观的人格化身，文明家庭则是核心价值观的“社会细胞”。宣城官东家庭、芜湖李济仁家庭、滁州马彩娣家庭……首届“全国文明家庭”，我省有12户当选，当选户数居全国第七位。他们在平凡的日子里锤炼个人品德、书写家庭美德、遵守职业道德、弘扬社会公德，影响和带动周边群众崇德向善。

　　志愿服务是弘扬社会主义核心价值观的重要渠道。 2月28日，学雷锋志愿服务“四个100”(100个最美志愿者、100个最佳志愿服务项目、100个最佳志愿服务组织、100个最美志愿服务社区)先进典型名单揭晓，我省有15个典型入选，入选数位列全国第四位。

　　“传承长征精神”专题讲座、纪念红军长征胜利80周年图片展、纪念长征胜利80周年诗词朗诵会、“绿色长征”公益健走活动……在去年开展的全省“爱国季”主题活动中，各地结合纪念红军长征胜利80周年开展了丰富多彩的爱国主义教育活动，教育和引导全省人民不忘历史，传承长征精神，走好新的长征路。 群众性精神文明创建活动将核心价值观送到群众身边，全省文明创建硕果累累、领跑全国。在4月13日发布的全国文明城市年度测评成绩中，我省6个提名城市测评成绩综合排名蝉联全国第一，整体文明创建工作保持全国领先。

　　提神鼓劲唱响美好安徽“主旋律”

　　安徽故事，是中国故事的重要篇章；安徽故事，是观察当代中国的一个重要窗口。

　　一年来，全省新闻舆论战线以高度的责任感使命感，讲述安徽故事，展现安徽形象，彰显安徽自信，大力唱响建设五大发展美好安徽“主旋律”。

　　“习总书记来了！ ”2021-03-08至27日，习近平总书记亲临安徽视察。这在安徽发展史上具有重要的里程碑意义！省市新闻单位迅速行动，大手笔推出《在中部崛起中闯出新路——习近平总书记来安徽考察纪实》等综合报道，全景式呈现总书记调研考察全程，将总书记视察安徽重要讲话精神传递到江淮大地每个角落；在总书记视察安徽一周年之际，又推出《不负重托的“安徽答卷”》《勇闯领跑之路》等重头报道……一篇篇新闻报道和评论文章，反映了全省上下坚定讲看齐、认真学讲话、奋勇闯新路的生动实践，奏响了7000万江淮儿女牢记嘱托、实干兴皖的时代强音！

　　省第十次党代会擘画未来五年发展蓝图，开启美好安徽建设新征程。省直新闻单位打好主动仗、形成大合唱，吹响了坚定不移闯出新路、决战决胜全面小康的嘹亮号角。

　　洪水来袭，新闻舆论战线快速反应，冲锋在前，为打赢抗洪抢险这场硬仗提供了强有力的舆论支持。

　　今年4月11日，一场“安徽旋风”席卷外交部“蓝厅”。以“开放的中国：锦绣安徽迎客天下”为主题的外交部安徽全球推介活动在此隆重举行。 148个国家的驻华外交官、11个国际组织的驻华代表，境外世界500强企业和外国驻华商协会代表，中外专家学者和媒体记者等500余人齐聚一堂，聆听安徽故事，触摸安徽脉动，感受安徽魅力。

　　“皖”如仙境，“徽”常精彩。大美安徽引来无数点赞。截至4月18日中午12时，中央新闻网站安徽频道、商业网站、安徽省直网站等20余家网媒共发稿3万余篇(条)，总阅读量突破3.5亿次。 推进供给侧结构性改革、打赢脱贫攻坚战、“全创改”全面落实、深度融入国家“三大战略”……一个个创新出彩的主题宣传，及时传播、精准传播、多维传播着安徽好声音，凝聚了建设美好安徽正能量。

　　精品力作彰显中华民族“精气神”

　　习近平总书记指出，广大文艺工作者要善于从中华文化宝库中萃取精华、汲取能量，保持对自身文化理想、文化价值的高度信心，保持对自身文化生命力、创造力的高度信心，使自己的作品成为激励中国人民和中华民族不断前行的精神力量。

　　一年来，全省文艺工作者坚持以人民为中心的创作导向，坚持以创作生产优秀作品为中心环节，努力推动文艺创作从“高原”向“高峰”攀登。

　　4月21日，由安徽卫视推出的大型中国风音乐竞唱节目《耳畔中国》圆满落幕。这是今年一季度国内唯一一档在黄金时段播出的音乐竞唱节目，网友们将其比作音乐类的《中国诗词大会》。节目制片人吉青说，我们希望通过重新演绎那些耳熟能详的民歌，讲解其背后的文化知识，让观众特别是年轻人了解那些应该被岁月铭记的党史、国史、民族史。

　　根据莎士比亚名著《麦克白》改编的徽剧大戏《惊魂记》被2016年爱丁堡国际艺术节组委会选中，于2021-03-08至29日在爱丁堡“瑟珍礼堂”大剧院演出三场。在莎士比亚逝世400周年的日子里，徽剧绚烂登场世界顶级艺术节，与莎翁意味深长地“对话”。

　　当今中国，正阔步走向世界，官方和民间的国际性交流日益频繁，而戏曲则是普通民众较为喜欢、乐于接受的一种文化交流方式。精心打造的徽剧《惊魂记》，让外国观众在熟悉剧情的情况下欣赏中国戏曲表演艺术、领略中华优秀传统文化的神韵。

　　“这部戏好就好在挖掘和阐发了徽文化中蕴含的‘诚信为本、开拓进取、崇文重教’的时代价值。 ”在去年10月召开的国家艺术基金2016年滚动资助项目中期验收会上，中国戏剧家协会《剧本》杂志社原主编温大勇对话剧《徽商传奇》不吝赞美之词。 “这是一出以古为鉴、观照现实的好戏！”曾担任广州亚运会闭幕式执行导演的央视导演李春来看完黄梅戏《大清名相》后高兴地说。 2016年以来，我省继续实施“四个十”“四个一”文化品牌工程，黄梅戏《大清名相》《不越雷池》、纪录片《中国文房四宝》、舞剧《大禹》等徽派精品“好戏连台”，掌声喝彩声不断。 目前，由著名黄梅戏表演艺术家韩再芬策划，国家一级演员刘国平、吴美莲主演的黄梅戏《许诺》正在紧张排演中，该剧深情演绎了“两弹元勋”邓稼先与其夫人许鹿希的家国情怀及旷世爱情。“一位是为祖国默默奉献、淡泊名利、不计个人得失的‘元勋’，一位是忍受孤独、坚守爱情、担负家庭责任的‘妻子’。我们希望通过鲜活的细节和感人故事，展现邓稼先夫妇信仰之圣洁、品格之纯净、生命之绚烂。 ”韩再芬介绍说。